Der Beginn dieses Rundwanderwegs befindet sich direkt im Zentrum von Kaštelir. Die ersten 400 m führen durch das Dorf zum Fußballplatz. Unmittelbar dahinter biegt der Weg nach rechts auf einen breiten Schotterweg ab, der von malerischen Weinbergen und Olivenhainen durchsetzt ist. Nach 2 km Schotterstraße erreicht dieser Weg die Unterführung des Istrischen Ipsilon (Autobahn in Istrien). Nach dem Durchgang geht es nach links ab. Auf diesem Abschnitt genießen wir wunderbare Ausblicke auf das Tal des größten und längsten istrischen Flusses, der Mirna.
Nach circa 3 Km biegt der Weg nach rechts ab und führt uns dann steil bergab. Unten begrüßt uns eine kleine Brücke über das alte Bett der Mirna. In der Nähe befinden sich auch zwei alte Mühlen, nach denen dieser Weg seinen Namen erhielt.
Der Fluss Mirna ist 53 km lang und sein Verlauf umfasst mehrere magische Nebenflüsse und Wasserfälle. Der mittlere Teil des Flusses fließt in Richtung Motovun-Wald. Dieses ist der bekannteste Fundort die leckeren Trüffeln. Die Mirna fließt weiter in das Tal, das sich vor uns erstreckt, und weiter unter der Brücke hindurch zur Mündung in die Adria. Wenn Sie ins Tal blicken, sehen Sie viele Kanäle, die zur Bewässerung der Felder dienen, aber auch Überschwemmungen verhindern.
Nachdem wir die kleine Brücke überquert haben, biegt unser Weg nach rechts ab und führt die nächsten 3 km am Bachbett entlang. Wir passieren den Jagdposten und eine weitere kleine Brücke, bis wir eine etwas größere Brücke erreichen. Es erscheint eine breite Makadam Straße, die zurück in die Höhe führt, bis zum Fuß der Startbahn für Gleitschirmflieger. Auf diesen 2 km steigen wir auf über 200 Höhenmeter hinauf. Der Weg führt an einem großen Solarkraftwerk vorbei, wonach wir die Unterführung des Istrischen Ipsilons nochmals erreichen. Ein paar Meter nach der Unterführung kommt eine Kreuzung mit 3 Wegen. Wir nehmen den Mittleren und folgen diesen breiten Makadam zum Eingang von Ort Valentiće (Kaštelir/Labinci) neben dem berühmten Restaurant Žardin. Es folgt eine angenehme, asphaltierte Straße durch einen besiedelten Ort, der zum Ausgangspunkt im Zentrum von Kaštelir führt, wo dieser Rundweg endet.